2013年7月20日下午，因为著名文化学者于丹的到来，贵阳国际会议中心的嘉宾访谈室被挤得水泄不通。访谈
期间，于丹和记者分享了她对贵阳的特殊感情，以及对贵州生态文明建设的一些独到观点。
尽管此行的身份是生态文明贵阳国际论坛2013年年会青年领袖论坛的主持人，但相比其他正装出席的嘉宾，眼前的于丹穿着红色镂空衬衫，黑色高跟鞋，一头栗色短发，说话声音洪亮，一脸神采飞扬。
于丹
学者、教授、博士生导师……这些听起来无比严肃的头衔，放在眼前这个我行我素、潇洒随性的中年女人身上，似乎不是很搭。不过一向语出惊人，毫不客气的她，对贵阳却丝毫不吝啬赞扬之语。
“我好想吃恋爱豆腐果！”刚坐下，于丹就聊起了自己的“贵阳情结”。于丹早在上世纪90年代就来过贵阳，当时在逛花溪公园时，看到公园里一对对情侣，一边吹着凉爽的河风，一边坐在小摊旁吃着恋爱豆腐果，场面十分温馨。从此以后每当想起贵阳，那个情景就会出现在记忆里。以至于这次一下飞机，就到处打听哪里能吃到恋爱豆腐果。
浪漫的贵阳恋爱豆腐果
对话于丹：文化是生态文明的助推剂
记者：这次来贵阳，和以前有什么不同的感受吗？
于丹：印象中这已经是我今年第5次来到爽爽的贵阳了，还是一如既往的爽！因为来之前我从北京出发时，当地正是烈日当头。一下飞机，就立刻感觉到贵阳真是一个天然大空调。
记者：相比其他城市，贵阳有什么独特之处？
于丹：贵阳给我最大的感触就是，这是一个独一无二，不可复制的省会城市。在这里，你根本不需要像在其他城市那样，要远离城区才找得到空气清新、适宜避暑的地方。在贵阳，无论是在城区还是在郊区，都有绿树葱葱，河水潺潺的公园，整个城市都被森林环绕，人与自然完全交融在一体，走在哪里都是一样的爽。
记者：作为传统文化的传播者，在您看来，贵州的文化在生态文明建设中起到什么样的作用呢？应该如何传承和发展下去？
于丹：今年4月我专程走遍了整个黔东南，从从江到黄平，再到镇远。毫不夸张地说，我这一路都被贵州独有的民族文化和生态环境感动着。人们至今还保留着难得的淳朴，他们遵守着千百年来约定俗成的乡规民约。这在如今很多充满着钢筋水泥味的城市里，已经很难见到了。文化在贵州的生态文明建设中起着至关重要的作用，希望我们贵州人民能够继续传承这份精神，并且用它去影响所有人。因为文化是生态文明建设中不可或缺的一部分，更是实现美丽中国梦的助推剂。
嘉宾名片：于丹，著名文化学者，北京师范大学教授、博士生导师、北京师范大学文化创新与传播研究院院长，北京师范大学艺术与传媒学院副院长，国务院参事室特约研究员。
贵阳恋爱豆腐果
贵阳小吃中久负盛名的一种。豆腐先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形小块，用无味的柏木锯面作燃料，烤至两面发黄，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进佐料，趁热吃下，咸辣爽滑、满口喷香。现经营豆腐果的摊子遍布贵阳大街小巷，随处可尝到。
文/贵州都市报 记者.李易霖 图/特约记者吴东俊