贵阳市红边门菜场的活鸡销售已休市
 

 昨日11点左右，银嘉农贸市场的活禽销售区早已没了往日的喧嚣，鸡贩们三五成群地坐在一起聊天、玩扑克，鸡笼里只有零星的几只鸡，与一墙之隔的蔬菜、海鲜销售区的热闹景象形成了巨大的反差。卖鸡的李大姐告诉记者，自从媒体报道H7N9禽流感以来，鸡鸭和鸽子基本无人问津。“我上月30号进的60只鸡，今天都还有8只没卖，以前一天就卖完了，鸽子更不好卖。”李大姐感慨地说。
 

贵阳市内禽类卤肉摊生意冷清
 

 鸡贩张师傅正在给市场内仅有的一名顾客称鸡，8块钱一斤，5斤刚好40块钱。张师傅告诉记者，平常杂交鸡价格保持在10元到12元之间，土鸡是15到20元一斤，现在分别只能卖7元和14元左右。“根本不要想赚钱咯，赶紧亏本都卖咯，时间长了更不好卖，还怕它会死啊。”据张师傅说，活禽销售区的16家摊户，每家每天的销售量都只有5、6只，只卖到平时的一成。

 2.部分活禽市场休市

        “我们现在每天早晚都清扫、消毒，区农水局和市农水局会定期来抽检，必须要合格才能销售，但还是没人买。”潘师傅告诉记者，活禽区8日就会休市。潘师傅说，虽然检查合格了，但绝大部分的市民还是不愿意购买鸡鸭等活禽，进了货也没有生意，因此摊贩们商量休市，等到禽流感被控制后再复市。

 随后，记者探访红边门农贸市场的活禽销售区时发现早已“鸡去笼空”，市场里被冲刷得干干净净，整个空气里充斥着一股刺鼻的84消毒液味道。据市场管理办公室的王主任介绍，疫情发生后，市、区农水局开始对市场进行检测。“主要就是看活禽的残留物里有没有病菌，已经进行了两次抽检，现在在等抽检结果，合格后就可以复市了。”王主任说，现在活禽区每天上午8：30、下午3：30以及晚上8：00会进行三次消毒。

 王主任表示，复市后活禽的销售肯定还是会受到影响，但还是要做好监控工作。王主任说市场会从三个方面继续做好监控工作，首先要随时监控病死鸡的状况，及时向上级部门汇报；其次，要召集经营户每天做好卫生防御措施，保持市场干净；第三，市场每天安排人至少早晚两次消毒、清扫。

 3.部分餐馆暂停销售禽类食品

除活禽市场受影响外，不少快餐店也受到了冲击。

卤肉店的老板纷纷表示，若不是正值清明上坟，不少市民根本不会购买卤鸡、烤鸭等禽类食物。虽然如此，卤肉店的销售量还是明显下降，红边门一卤肉店的老板娘告诉记者，近几天他们的卤鸡甚至很难开张。“以前我们每天差不多可以卖10来只鸡，现在能卖一只都不错了，今天到现在我们都还没开张。”老板娘无奈地叹气。

 

上座率不高的贵阳洋快餐店
 

炖鸡饭店的李老板对此表示很不解，李老板认为新闻上播报了食物只要煮熟、煮透就可以食用，卤鸡、炖鸡、炒鸡等都是经过高温的食物，食用应该是没问题的。“大家还是怕，我家的销售量都下降了50%，现在只能改卖香菇饭、盖饭，不然根本无法经营了。”

据了解，以鸡鸭等禽类为主要销售食物的店家都有相同的遭遇，大家都以其它的食物代替禽类食物的销售。随后，记者询问了10来家餐饮店，由于进货困难，客人点单率低，90%的店家都表示店里已经没有销售鸡鸭等食物，主要以销售猪、牛肉为主。

4. 洋快餐店的上座率也不高

那么，以炸鸡而闻名的肯德基和德克士生意是否因此而遇冷呢？

        在喷水池、大十字、延安东路的肯德基和德克士商店里，不知是否是工作日的缘故，都只有不到50%的上座率，而一半的顾客都表示没有点鸡类食物。在喷水池德克士店里，带着宝宝前来就餐的夏女士告诉记者，平常她带着孩子来就餐时，餐厅的儿童乐园里最少都有4、5个小朋友，但这次来却一个都没有。“我平时工作日的时候也带宝宝来过，但是都没有今天人少，我想还是受到了禽流感的影响。”

昨日下午4点过，在肯德基店里，几个就读达德小学的学生告诉记者，他们平常下午就喜欢来肯德基点些鸡腿、薯条和饮料一起做作业，“以前这个时候来，经常找不到位置，今天好空哦，我们也晓得H7N9，所以我们都不敢点鸡，都只点薯条。”在另外几家店铺里，顾客都表达了同样的感慨。但还是有少部分顾客表示不担心，他们认为只要是熟食，还是可以放心食用。

为了解肯德基和德克士的销售是否下滑，记者前往他们的办公室询问。随后接到了德克士和肯德基总部公关公司打来的电话，德克士相关工作人员表示，禽流感疫情开始以来，他们的销售业绩并未发生明显变化，至于昨日顾客较少的原因，他们认为可能是工作日顾客较少所致。肯德基方面则告知，具体的销售数据无法提供，他们表示，世界卫生组织表示食用烹炸熟的鸡肉是安全的，请放心食用肯德基的鸡肉产品。