贵州百蚂蚁连锁店

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惠水马肉火锅（图）
发布时间：2012-02-28        浏览次数：760        返回列表
惠水马肉火锅
 
　　马肉火锅为惠水特色菜之一，其主料为新鲜马肉，铺以马心、马肝、马脑、马筋、马肠、马肚、马白血等马杂，配以糍粑辣、大蒜、花椒、豆瓣酱、胡椒、鱼香菜等佐料精心烹制而成。又分清水马肉（杂）、麻辣马肉（杂）、干锅马肉三种，口味独特。