饲养员正在大棚内给土鸡喂养杂粮。
羊昌村土鸡养殖场内建设的50个大棚,依次排开,它们是土鸡和蔬菜循环利用的“家园”。曾利军打开一个个大棚门,成千上万只土鸡呼啦啦地跳出大棚,来到附近的荒草地吃虫、嬉戏。曾利军说,这些土鸡白天在草地上觅食,晚上回到大棚。遇到下雨天,饲养员会给这些土鸡喂一些包谷、豆粕及麦麸之类的食物。“土鸡所吃食物中不含任何添加剂,其生长过程都按照原生态、绿色、无公害的方式进行。”
散养这么多土鸡,鸡粪咋办?鸡的疾病如何防控?曾利军请教生态农业方面的专家后,采取了循环农业的发展模式——将每一批土鸡在地上留下的鸡粪进行收集,待其发酵后就地用作蔬菜有机肥;蔬菜在生长过程中,又能杀掉土壤的有害菌;蔬菜采摘后,再在原地养鸡。在同一块地上,种菜与养鸡循环往复,两不耽误,一年四季都能向市场供应土鸡与蔬菜。望着大棚里长势喜人的青口白,曾利军信心满满:“我正在为这些蔬菜申请绿色农产品认证呢!”
曾利军说,11月7日,贵阳市出栏的笼养肉鸡批发价为5.5元每斤,而他家的散养土鸡至少可卖到11元每斤。那么,养一只重量为3斤的土鸡利润有多少?曾利军算了一笔账,成本方面,雏鸡5元,防疫1元,人工3元,食料13元,土地租金等其他成本5元,总成本约为27元。除去成本,每只土鸡的利润至少有6元,仅养鸡这一项就可为曾利军创收近20万元。
曾利军的养殖场建成后,该村60余户农户靠收取土地租金、为养殖场打工,以及依托养殖场在资金、技术等方面的优势小规模饲养土鸡,已创收数百万元。“今后不但要扩大土鸡养殖规模,还要在原来的基础上发展观光农业,带领更多羊昌村农民增收致富。”曾利军打起了自己心里的“大算盘”。
“贵阳市土鸡养殖数量还比较少,但市场需求量却在日益增长。养殖土鸡经济效益较好,是农民致富的好办法,我们今后还要大力推广土鸡等特色养殖。”市农委畜牧站有关负责人表示。
来源:贵阳日报